食品级硫酸镁可以用在食品、饮料等加工行业,在使用的时候一定要重视国家对硫酸镁残留量的规定,下面我为大家介绍一下食品级硫酸镁的残留量国家标准:
1、硫酸镁食品食品行业用加工助剂:中国大陆一般应在制成成品之前出去,有规定食品中残留量的除外。
2、镁:镁[矿物质类]乳制品营养强化剂中国大陆3000~7000mg
a.以元素镁计强化量:乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg,饮液为140~280mg/kg
b.各种镁盐中镁元素含量:硫酸镁(含7结晶水)9.9%,氯化镁(含6结晶水)12%
3、镁:镁[矿物质类]婴幼儿食品营养强化剂中国大陆2000~5800mg
a.以元素镁计强化量:乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg,饮液为140~280mg/kg
b.各种镁盐中镁元素含量:硫酸镁(含7结晶水)9.9%,氯化镁(含6结晶水)12%
4、镁:镁[矿物质类]饮液及乳饮料营养强化剂中国大陆1400~2800mg
a.以元素镁计强化量:乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg 饮液为140~280mg/kg
b.各种镁盐中镁元素含量:硫酸镁(含7结晶水)9.9%,氯化镁(含6结晶水)12%
食品安全不容忽视,大家在购买食品级硫酸镁的时候,一定要选择大厂家,质量有保证。