食品级硫酸镁可以用在食品、饮料等加工行业，在使用的时候一定要重视国家对硫酸镁残留量的规定，下面我为大家介绍一下食品级硫酸镁的残留量国家标准：
1、硫酸镁食品食品行业用加工助剂：中国大陆一般应在制成成品之前出去，有规定食品中残留量的除外。
2、镁：镁[矿物质类]乳制品营养强化剂中国大陆3000~7000mg
a.以元素镁计强化量：乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg，饮液为140~280mg/kg
b.各种镁盐中镁元素含量：硫酸镁（含7结晶水）9.9%，氯化镁（含6结晶水）12%
3、镁：镁[矿物质类]婴幼儿食品营养强化剂中国大陆2000~5800mg
a.以元素镁计强化量：乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg，饮液为140~280mg/kg
b.各种镁盐中镁元素含量：硫酸镁（含7结晶水）9.9%，氯化镁（含6结晶水）12%
4、镁：镁[矿物质类]饮液及乳饮料营养强化剂中国大陆1400~2800mg
a.以元素镁计强化量：乳制品、婴幼儿食品为300~700mg/kg 饮液为140~280mg/kg
b.各种镁盐中镁元素含量：硫酸镁（含7结晶水）9.9%，氯化镁（含6结晶水）12%
食品安全不容忽视，大家在购买食品级硫酸镁的时候，一定要选择大厂家，质量有保证。